Crockpot Hähnchen für die Familie

Name: Crockpot Hähnchen für die Familie
Prep time: 20 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1,5 kg Hähnchenbrust; 2 Tassen Gemüsebrühe; 1 Zwiebel, grob gehackt; 4 Karotten, in Scheiben geschnitten; 3 Selleriestangen, in Scheiben geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Teelöffel getrockneter Thymian; 1 Teelöffel Paprika; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie ein köstliches und einfaches Gericht mit unserem Crockpot Hähnchen für die Familie. Perfekt für geschäftige Tage!

Erstellt von

Eva Kornfeld

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T19:55:09.988Z

Dieses Crockpot Hähnchen ist nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr nahrhaft. Es ist das perfekte Gericht für die ganze Familie, das in einem einzigen Topf zubereitet wird und somit die Reinigung erleichtert.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Saftiges Hähnchen, das zart und voller Geschmack ist
Einfach zuzubereiten und perfekt für vielbeschäftigte Familien
Alle Zutaten werden in einem Topf gekocht, was die Reinigung erleichtert

      

Die Vorteile des Kochens im Crockpot

Das Kochen im Crockpot ist eine hervorragende Methode, um Zeit zu sparen und gleichzeitig gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Durch die langsame Garzeit entfalten sich die Aromen der Zutaten optimal, was zu einem besonders geschmackvollen Gericht führt. Zudem ist die Handhabung kinderleicht – einfach alles in den Topf geben und die Zeit zum Kochen nutzen, um andere Dinge zu erledigen.

Ein weiterer Vorteil ist die Vielseitigkeit des Crockpots. Sie können nicht nur Hähnchen, sondern auch eine Vielzahl anderer Zutaten wie Rindfleisch, Gemüse oder Hülsenfrüchte zubereiten. So können Sie mit nur einem Gerät zahlreiche verschiedene Gerichte kreieren, die Ihre Familie begeistern werden.

Gesunde Zutaten für Ihr Hähnchen

In diesem Rezept verwenden wir frische Zutaten, die nicht nur köstlich sind, sondern auch viele Nährstoffe enthalten. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, die sich ideal für eine ausgewogene Ernährung eignet. Das Gemüse, das wir hinzufügen, liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die zur Gesundheit Ihrer Familie beitragen.

Karotten und Sellerie sind besonders reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Diese Nährstoffe unterstützen die Verdauung und stärken das Immunsystem. Zudem sorgt das Kochen im Crockpot dafür, dass die Nährstoffe in den Zutaten weitgehend erhalten bleiben.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Hähnchen zart und saftig bleibt, ist es wichtig, die richtige Garzeit einzuhalten. Zu langes Kochen kann dazu führen, dass das Fleisch trocken wird. Bei niedriger Temperatur über mehrere Stunden wird das Hähnchen jedoch unglaublich zart und kann leicht zerkleinert werden.

Sie können dieses Grundrezept auch nach Belieben anpassen. Fügen Sie beispielsweise Ihre Lieblingskräuter oder -gewürze hinzu, um den Geschmack zu variieren. Ein Spritzer Zitronensaft kurz vor dem Servieren kann dem Gericht eine erfrischende Note verleihen.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für das Rezept:

Zutaten

1,5 kg Hähnchenbrust
2 Tassen Gemüsebrühe
1 Zwiebel, grob gehackt
4 Karotten, in Scheiben geschnitten
3 Selleriestangen, in Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihr Crockpot Hähnchen zuzubereiten:

Hähnchen vorbereiten

Das Hähnchen gründlich abspülen und in den Crockpot legen.

Gemüse hinzufügen

Gemüsebrühe, Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch hinzufügen. Mit Thymian, Paprika, Salz und Pfeffer würzen.

Kochen

Den Crockpot auf niedrige Stufe einstellen und 6 Stunden lang kochen lassen.

Servieren

Das Hähnchen herausnehmen, zerkleinern und mit dem Gemüse servieren.

Guten Appetit!

Variationen des Rezepts

Dieses Rezept lässt sich wunderbar variieren. Sie können beispielsweise andere Gemüsesorten wie Zucchini oder Paprika hinzufügen, um zusätzliche Farben und Aromen zu integrieren. Auch die Verwendung von unterschiedlichen Kräutern wie Rosmarin oder Oregano kann dem Gericht eine neue Dimension verleihen.

Für eine exotische Note können Sie das Hähnchen mit Kokosmilch und Curry würzen. Dies verwandelt das Gericht in eine aromatische Spezialität, die Ihre Familie überraschen wird. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und finden Sie Ihre persönliche Lieblingskombination.

Tipps zur Aufbewahrung

Sollten Sie Reste haben, ist das kein Problem! Das Hähnchen kann problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass es in einem luftdichten Behälter gelagert wird, um die Frische zu erhalten. So haben Sie am nächsten Tag eine schnelle und gesunde Mahlzeit zur Hand.

Das Gericht kann auch eingefroren werden. Teilen Sie die Portionen in geeignete Behälter auf und frieren Sie sie ein. So haben Sie immer eine köstliche Mahlzeit für stressige Tage parat. Denken Sie daran, die Reste langsam im Kühlschrank oder in der Mikrowelle aufzutauen, um die beste Textur zu erhalten.

Die perfekte Beilage

Um das Hähnchengericht abzurunden, können Sie einfache Beilagen wie Reis oder Quinoa servieren. Diese Kohlenhydrate ergänzen das Gericht hervorragend und sorgen für ein ausgewogenes Essen. Auch ein frischer grüner Salat passt perfekt dazu und bringt zusätzliche Frische auf den Teller.

Wenn Sie es noch einfacher mögen, können Sie auch Brot oder Brötchen dazu reichen, um die köstliche Soße aufzusaugen. Diese Beilagen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch schnell zubereitet, sodass Sie mehr Zeit mit Ihrer Familie verbringen können.

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange dauert das Kochen im Crockpot?

Das Hähnchen sollte auf niedriger Stufe etwa 6 Stunden gekocht werden.

→ Kann ich das Hähnchen auch im Ofen zubereiten?

Ja, das Rezept kann auch im Ofen bei 180°C für etwa 1,5 Stunden zubereitet werden.

→ Welche Beilagen passen gut zu diesem Gericht?

Reis, Kartoffeln oder frisches Brot passen sehr gut zu diesem Gericht.

→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.